Buah-buahan adalah menu penting yang memberikan asupan serat yang dibutuhkan tubuh,dan berbagai jenis vitamin lainnya. Sebab buah mengandung vitamin dan serat yang diperlukan oleh tubuh. Secara dasar pengertian dari buah segar yakni bahan makanan yang tanpa diolah sudah dapat dikonsumsi secara langsung, karena buah sudah memiliki beraneka rasa, dan menyegarkan, juga bentuk dan warnanya yang menarik. Buah segar adalah makanan yang sangat digemari karena memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan,kecantikan dan pertumbuhan.
Buah-buahan dikelompokan menjadi beberapa golongan sebagai berikut.
Menurut Musim berbuahnya
a. Buah musiman merupakan buah yang hanya tersedia di waktu musim tertentu. Pada musim berbuah begitu banyak dan berlimpah sedangkan pada saat tidak musim berbuah sama sekali tidak dapat ditemukan. Misalnya buah durian, langsat, rambutan dan mangga.
b. Buah tanpa musiman merupakan jenis buah-buahan yang tersedia sepanjang tahun. Buah ini biasanya dihasilkan dari perkebunan yang tidak tergantung musim. Buah yang bisa kita nikmati kapan pun. Seperti pepaya, pisang, pisang, nanas.
Dari Iklim Daerah Tumbuhnya
a. Buah tropis adalah, buah yg tumbuh subur di iklim panas atau daerah tropis dengan suhu udara berkisar 25°C atau lebih. Misalnya mangga, rambutan, pepaya, nanas, pisang, dan durian.
b. Buah subtropis, merupakan kebalikan dari buah tropis. Yakni tanaman yang tumbuh di iklim sedang atau di daerah yang mempunyai suhu udara maksimum 22°C. Seperti apel, jeruk, stroberi, anggur, dan sebagainya.
Post a Comment