Iklan Atas

 


Kuliner inoi adalah salah satu menu yang berasal dari kota Padang. Hidangan ini mempunyai cita rasa pedas yang menggugah selera makan. Cara membuat terong balado ini cukup simpel dan terjangkau, tapi rasanya jangan diremehkan.

Untuk kalian yang sering sibuk hingga tak sempat untuk masak, mwnu terong balado ini bisa dijadikanalternatif menu yang bisa Anda pilih. Cara memasak yang praktis dan bumbu yang mudah didapat menjadikan masakan ini lebih efektif.

Simak resep dan cara memasak terong balado dibawah ini:


Resep Terong Balado

Bahan dan Bumbu Terong Balado:

-2 buah terong ungu

-6 siung bawang merah

-10 buah cabai keriting

-2 buah cabai merah besar

-2 lbr daun jeruk

-3 sdm minyak

-1 sdt garam

-1 sdt lada

-1 sdm gula pasir


Cara Membuat Terong Balado:

-Potong terong menjadi beberapa bagian, cuci kemudian goreng terong.

-Haluskan bumbu bawang merah,putih dan cabe dengan blender, dengan menambahkan minyak saat blender.

-Setelah itu Tumis bumbu samapai harum, masukkan daun jeruk dan sedikit air, beri juga gula, garam dan lada bubuk. Aduk hingga semuanya rata.

-Campurkan terong kedalam bumbu kemudian aduk hingga bercampur.

-Angkat dan sajikan.


Post a Comment